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Pizza de hamburguesa de pavo

Pizza de hamburguesa de pavo


¿Quieres hamburguesas y pizza esta noche? Trate a su familia a ambos con esta saludable combinación. La masa de pizza de trigo integral proporciona una base rica en fibra para el pavo molido magro y una gran cantidad de ingredientes. Los pepinillos, los tomates y la lechuga apilados encima hacen que este sabroso plato principal sea divertido de comer tanto para los niños como para los padres. Pero el verdadero toque final es la salsa, una bomba de sabor nostálgico de ketchup dulce, jugo de pepinillos picantes, mayonesa y mostaza. Es todo lo que te encanta de una hamburguesa sin la culpa de la comida rápida.

Como hacerlo

Paso 1

Coloque una piedra para pizza o una bandeja para hornear en el horno. Precaliente el horno a 450 ° F. No retire la piedra para pizza mientras el horno se precalienta.

Paso 2

Deje reposar la masa a temperatura ambiente durante 30 minutos. Enrolle la masa sobre papel pergamino en un círculo de 14 pulgadas.

Paso 3

Caliente el aceite en una sartén antiadherente mediana a fuego medio-alto. Agregue el pavo, las cebolletas y el ajo a la sartén. Cocine de 5 a 6 minutos o hasta que el pavo esté dorado.

Paso 4

Unte la salsa marinara sobre la masa de pizza, dejando un borde de 1 pulgada. Cubra con queso, mezcla de pavo y rodajas de tomate. Deje la pizza en papel pergamino, colóquela sobre una piedra para pizza o una bandeja para hornear. Hornee de 8 a 10 minutos o hasta que se dore. Transferencia a una rejilla de alambre; dejar enfriar brevemente.

Paso 5

Combine la mayonesa, el jugo de pepinillos, la salsa de tomate, la mostaza y 2 cucharaditas de agua en un tazón pequeño. Rocíe la mezcla sobre la pizza; cubra con lechuga picada y chips de pepinillos. Cortar en 8 rodajas.


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